蒸煮锅适用于食品用耐蒸等包煮包装袋、双向拉伸尼龙/低密度聚乙烯复合膜袋等包装产品的耐高温蒸煮性能试验，也是食品科研单位作无菌包装试验的理想设备。由伯泰蒸煮冷却设备厂家简单介绍一下蒸煮锅使用注意事项。
1、蒸煮锅使用蒸气压力，不得长时间超过定额工作压力。
2、蒸煮锅进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开；如无疏水器，则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
3、蒸煮锅对An全阀，可根据用户自己使用蒸气的压力，自行调整。
4、蒸煮锅在使用过程中，应经常注意蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整。
5、蒸煮锅停止进气后，应将锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。
6、可倾式和搅拌式蒸煮锅，每班使用前，应在各转动部位加油；搅拌式蒸煮锅锅体面上的部件，建议采用熟菜油；其它各处均采用30#--40#机械油。
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